La recette de Carmen!
50gr / 1/3 tasse graines de lin
50gr / 1/3 tasse graines de chia
50gr / 1/3 tasse graines de sesame
50gr / 1/3 tasse graines de tournesol
50gr / 1/3 tasse graines de courges
250 gr / 1 tasse d'eau
1 filet d'huile d'olive
assaisonnement: sel, poudre d'ail, d'oignon, herbes de provinces, origan
parmesan rapé
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez toutes les graines, assaisonnez selon votre gout, ajoutez l’eau et l’huile, puis mélangez avec une cuillère.
Étalez la pâte en couche fine entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau.
Enlever délicatement la feuille de papier sulfurisé du dessus.
Ajoutez si vous le souhaitez du fromage râpé.
Enfournez délicatement le sulfurisé avec la pâte finement étalée dans le four pendant 15 à 20 min , retourner la pate et cuir pendant 10 min environ
Sortez la plaque, laissez refroidir puis cassez des petites parts avec les mains.
Conservez dans une boîte hermétique 1 semaine max.