Ingrédients
- 4 paves d de saumon frais, la peau enlevée
- 2 mangues coupées en dés
- avocat coupé en dés 1 cebette
- 2 citron vert
- 1 tige de citronelle
- 2 c. huile d’olive + 2 c. huile de sesame + 2 c. sauce soja
- coriandre hachée
- 3 cm de racine de gingembre
- sel et poivre du moulin au goût
